Franc succès pour le marché bio Meygalimenterre à Saint-Hostien

"Meygalimenterre" est une association qui organise des marchés bio sur la Communauté de communes du Meygal, le deuxième jeudi de chaque mois (de mai à septembre), de 18h à 20h. Nouveauté 2015, pour la première fois, Meygalimenterre a posé ses étals en avril, avançant son calendrier d'un mois, afin de pouvoir aussi venir à Saint-Hostien. Entre 12 et 15 producteurs adhérent à l'association et s'installent à l'occasion de ces marchés, dans les salles polyvalentes ou sur les places des communes de la ComCom qui les accueillent. Ces 2 heures permettent de découvrir l'association, les producteurs et leurs produits mais aussi de partager un moment convivial. En ce jeudi 9 avril, c'était donc la soirée des premières, et comme toute première qui se respecte, elle a recueilli un très franc succès ! Le bouche-à-oreille a très bien fonctionné et peu avant 19 heures, la salle Yvonne-Lhoste était pleine à craquer de gens heureux de faire leur marché. C'est ainsi que 13 exposants, tous producteurs en "bio", ont proposé leurs produits aux habitants de la commune et des communes voisines. Tandis qu'à l'extérieur, fleurs et plantes exposées animaient de couleurs l'entrée de la salle. À l'intérieur, au côté des traditionnels pains, œufs, fromages, yaourts, viandes et charcuteries, on découvrait quelques produits plus atypiques… liqueur de pissenlits du Mézenc, gelée de fleurs ou de baies de sureau, confitures de fruits sauvages, qui régaleront à n'en pas douter, les acheteurs curieux. Mais la convivialité du moment était aussi due aux gourmandises des bénévoles de l'association qui proposaient de déguster gaufres, jus de fruits ou vin aux épices aux amateurs. Producteurs et organisateurs étaient contents de la belle affluence qui a permis avant tout de participer à un bon moment. Catherine Thévenon, trésorière : « C'est à l'occasion du marché de Queyrières 2014, que le rapprochement entre la mairie de Saint-Hostien et notre association a eu lieu et que nous avons décidé d'œuvrer à la mise en place de cette soirée ». Le marché bio Meygalimenterre sera organisé à Queyrières, le 21 mai prochain.