Présentation de leur exploitation

« Lous Accampayres »

Anne LECOMTE  ET MARC JOUBERT

Qui sommes-nous ?

Installés à Machabert sur la commune de Saint-Front nous sommes producteurs-cueilleurs de plantes médicinales et à tisane.

Nous cueillons, séchons et conditionnons nous-mêmes nos produits.

Depuis  le début nous cueillons et nous cultivons les plantes et les fruits dans le respect des règles de l’agriculture biologique (nous sommes certifiés par Ecocert). Depuis le début nous faisons partie de SIMPLES (Syndicat Inter-Massif pour la Production et L’Economie des simples) et en respectons le cahier des charges. Ce cahier des charges va encore plus loin que le cahier des charges de l’AB puisqu’il ne concerne pas uniquement les lieux de cueillette et les modes de culture mais aussi les modes de séchage et le respect des sites de cueillette par une bonne gestion de ceux-ci.

Depuis deux ans environs nous nous sommes lancés dans la vente directe et commençons à élargir notre gamme avec des fruits séchés et des sels aux herbes ; d’autres transformations sont envisagées mais sont pour l’instant à l’état d’essai ou de projet.

Produits proposés :

- Plantes sèches : plantes à tisanes, médicinales, aromatiques

- Fruits séchés

- Sels aux herbes (usage culinaire)